ホテル直営農園で採れる新鮮野菜

野菜

野菜が
ごちそうの主役。

澄んだ空気、おいしい水、
そして青く澄んだ空に囲まれた
豊かな自然の中に八ヶ岳グレイス農園があります。

八ヶ岳グレイス農園では高原の冷涼な気候をいかして
米ぬかや魚の粉末などの有機肥料を使い分けることで、
旨みのある美味しい野菜を育てています。

愛情を込めて育てた野菜を是非お楽しみください。

野菜
Pick up

毎朝、採れたての野菜を。

まだ薄暗いうちから野菜の収穫は始まります。毎日、毎朝、ベストなタイミングで収穫した、本当に美味しい野菜を食べて欲しいから。お客様の笑顔のために、土にこだわり、水にこだわり、安心・安全な美味しい野菜を今日も手前を惜しまず作っています。

八ヶ岳グレイス農園部長 板山 正治

私たちが愛情を込めて
大切に育てた野菜を是非ご賞味ください。 八ヶ岳グレイス農園部長 板山 正治

収穫体験

Smile

自分で採った野菜は格別の味。

八ヶ岳グレイス農園では、不定期で収穫体験イベントを行っております。
野菜が苦手なお子様も、きっと野菜の美味しさを発見できるはず!
都会ではできない体験をご家族揃ってご参加ください。

収穫体験 お問い合わせ
tel.0267-91-9515
新鮮野菜

Vegetable

八ヶ岳グレイス農園の野菜をご自宅にお届け。

「自宅でも八ヶ岳グレイス農園の野菜を食べたい!」と多くの声をいただき、
通販サイトをはじめました。収穫してすぐにご自宅へ直送されるため鮮度は抜群です!

八ヶ岳グレイス農園のお野菜を購入する

八ヶ岳グレイス農園の野菜を楽しむお料理。

信州・八ヶ岳高原ならではの和食味覚「鶺鴒(せきれい)」
彩り鮮やかな野菜の前菜
季節の山菜の天麩羅
野菜たっぷりつみれ汁
お料理の詳細はこちら